Почувствуйте атмосферу домашнего уюта с нашим свиным рагу! Нежное мясо, томленое до идеальной мягкости, сочетается с ароматом пряностей и соусом, который создает гармонию вкуса в каждой ложке. Это блюдо станет главным акцентом вашего обеденного стола — сытное, аппетитное и бесконечно вариативное. Просто добавьте овощи или крупы — и наслаждайтесь вкусом, который согреет и подарит настоящее удовольствие!
3 простых рецепта приготовления от Фермера:
1. Тушение в духовке
Выложите рагу в жаропрочную форму. Добавьте 100 мл воды. Тушите при 160°C 1.5 часа. За 10 минут до готовности увеличьте температуру до 200°C.
2. Приготовление в мультиварке
Переложите рагу в чашу. Готовьте в режиме «Тушение» 2 часа. За 30 минут до конца добавьте овощи по желанию.
3. На плите в казане
Обжарьте рагу 5 минут на сильном огне. Добавьте томатную пасту и воду. Тушите под крышкой на медленном огне 1 час.
Про совет:
Не размораживайте рагу полностью — так кусочки мяса сохранят форму. Подавайте с картофельным пюре или рисом! Для насыщенного вкуса добавьте лавровый лист и черный перец горошком. Дайте блюду настояться 10 минут после приготовления.
