Срок годности при хранении не более -18 С - 180 суток.
Погрузитесь в атмосферу настоящего домашнего тепла с нашими пельменями из отборной свинины и говядины! Современная автоматическая лепка позволяет добиться безупречной формы и идеального соотношения нежнейшего теста и сочной, ароматной начинки, щедро приправленной душистым перцем и луком. Каждый пельмень — это гарантия неизменно высокого качества, сохранённого сокровенного вкуса русской кухни и быстрота приготовления. Просто отварите их до готовности — и перед вами появится блюдо, которое вернёт вас в детство и подарит наслаждение в каждой ложке!
3 простых рецепта приготовления от Фермера:
1. Классическая варка
Доведите подсоленную воду с лавровым листом и перцем горошком до кипения. Аккуратно опустите замороженные пельмени, помешайте. Варите 7-9 минут после всплытия. Подавайте со сметаной, сливочным маслом и горчицей.
2. Жарка до хрустящей корочки
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выложите пельмени в один слой. Обжарьте на среднем огне 5-6 минут до золотистого дна. Влейте 100 мл воды, накройте крышкой и готовьте 8-10 минут. Откройте крышку и дайте выпариться жидкости для хрустящей корочки.
3. Запекание со сметанно-сырной заливкой
Смажьте форму маслом. Выложите пельмени. Смешайте 200 г сметаны, 50 мл бульона, чеснок и соль. Залейте соусом, посыпьте тертым сыром. Запекайте при 200°C 15-20 минут до румяной корочки.
Про-совет:
• Для аромата добавьте в воду при варке зонтик укропа или зубчик чеснока • Чтобы пельмени не разварились — после закипания уменьшите огонь • Для пикантности при жарке добавьте к маслу 1 ч.л. кунжутного масла • Подавайте с маринованным луком — он оттеняет вкус мяса • Лайфхак: если пельмени слиплись — заморозьте их на 15 минут, затем аккуратно разделите ножом
