Куриное крыло-коса — это идеальный кусочек для настоящих гурманов, где нежное сочное мясо гармонично сочетается с хрустящей кожицей, пропитанной ароматами специй. Его удобная форма и насыщенный вкус делают его лучшим выбором для дружеских вечеринок и уютных семейных ужинов, даря мгновения чистого наслаждения.
3 простых рецепта приготовления от Фермера:
1. Запеченные крылья-коса в духовке
Разогрейте духовку до 200°C. Крылья обсушите, натрите солью и паприкой. Выложите на противень. Запекайте 35–40 минут до хрустящей корочки, перевернув once.
2. Хрустящие крылья во фритюре
Разогрейте масло в глубокой сковороде до 180°C. Обжаривайте крылья порциями по 8–10 минут до золотистого цвета. Выложите на бумажное полотенце.
3. Крылья-коса на гриле
Смажьте крылья растительным маслом. Жарьте на гриле 15–18 минут, часто переворачивая, до появления аппетитных полос и полной готовности.
Про совет: для максимально хрустящей кожицы перед приготовлением обязательно тщательно обсушите крылья бумажным полотенцем и не солите заранее, чтобы не выделялась влага.
