Откройте мир лёгких и полезных кулинарных шедевров с нашим фаршем! Нежная текстура и мягкий вкус идеально подходят для создания сотен блюд — от воздушных котлет до начинки для овощных рулетов. Этот фарш сохраняет натуральную сочность и тонкий аромат куриного мяса, гарантируя безупречный результат. Проявите фантазию — и создайте ужин, который восхитит всех!
3 простых рецепта приготовления от Фермера:
1. Нежные котлеты с зеленью
Смешайте фарш с мелко нарезанным укропом. Сформируйте котлеты. Обжарьте на среднем огне 4-5 минут с каждой стороны. Добавьте 2 ст.л. воды и потушите под крышкой 3 минуты.
2. Куриные фрикадельки в бульоне
Скатайте небольшие шарики. Варите в кипящем бульоне 7-8 минут до всплытия. Подавайте с лапшой или овощами.
3. Запеканка с кабачками
Смешайте фарш с тёртыми кабачками. Выложите в форму, залейте смесью яйца и сметаны. Запекайте при 180°C 25-30 минут.
Про совет:
Для сочности добавьте 1 ст.л. оливкового масла на 400 г фарша. Чтобы фрикадельки не разваливались, добавьте 1 ч.л. крахмала. Используйте формочки для кексов для порционной подачи! Подавайте с йогуртово-чесночным соусом.
